キャベツと鶏肉の蒸し煮
へちょし @cook_40081891
とっても簡単です♪
キャベツをいっぱい食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、大きなキャベツをどうしようか･･･？と思っていた時、かさを減らすには蒸せばいいやぁ！っと思って、これまた冷蔵庫にあった鶏肉と一緒に蒸すと、結構美味しかったんです♪
キャベツと鶏肉の蒸し煮
とっても簡単です♪
キャベツをいっぱい食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、大きなキャベツをどうしようか･･･？と思っていた時、かさを減らすには蒸せばいいやぁ！っと思って、これまた冷蔵庫にあった鶏肉と一緒に蒸すと、結構美味しかったんです♪
作り方
- 1
キャベツはざっくりと、鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をふりかける
-
- 2
お鍋かフライパンに１を入れ、酒と水少々を入れ、蓋をして弱火で蒸し煮にする
-
- 3
鶏肉に火が通ったら完成です。
ポン酢やからし醤油をつけて食べても美味しいです！ - 4
コツ・ポイント
強火で加熱すると、鶏肉が硬くなるし、焦げる原因になるので、弱火で加熱してください!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉とキャベツのうま蒸し煮☆塩胡椒のみ！ 鶏肉とキャベツのうま蒸し煮☆塩胡椒のみ！
レシピ投稿祭圧力鍋で作ったの？とよく聞かれるほど、鶏肉がやわらかくてキャベツと玉ねぎの甘さがじんわり、スープも激うま！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137994
