豚肉とれんこんの酢豚風煮物

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100グラム
  2. れんこん 150グラム
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ごま油
  5. 下味
  6. 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 調味料
  9. 大さじ1
  10. 大さじ2
  11. 醤油 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1
  13. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉と一口大に切り、下味の材料全てを混ぜ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    れんこんの皮をむき、5mmの厚さに切り、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1と2を炒め、火が通ったら調味料の材料を入れ、煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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