豚肉のうまうまゴマ味噌炒め
ASAKOJI @cook_40056424
中途半端な量のお肉を冷蔵庫のあまり野菜とゴマ味噌で美味しく変身！
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた冷凍の豚肉を処理しようと思ったから
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉(薄切りがおすすめ）を炒める。
人参とピーマンは耐熱容器に入れ３０秒。
- 2
炒めた豚肉にとレンチンした野菜と●の合わせ調味料を入れ、良く絡むようにさらに炒める
- 3
全体が混ざったらもやしも入れてもやしにも少し火を入れる
- 4
お皿に盛って最後に煎りゴマをトッピングして出来上がり＾＾
コツ・ポイント
野菜は時間短縮のためレンチンしました＾＾
とんかつソースがない場合はお好みソースさ焼肉のたれ甘口など、甘めのソースで代用してみてください
肉は何の肉でも美味しくなります＾＾ ２００gとありますがあくまで目安です
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