ヘルシー♪蒸し鶏肉の味噌ソース焼き
NOーKA @cook_40037537
油を使わずヘルシーに蒸し焼きした鶏肉を、たっぷり野菜でいただきます♪
このレシピの生い立ち
油を使わずに調理したく、レンジを駆使しました。
ヘルシー♪蒸し鶏肉の味噌ソース焼き
油を使わずヘルシーに蒸し焼きした鶏肉を、たっぷり野菜でいただきます♪
このレシピの生い立ち
油を使わずに調理したく、レンジを駆使しました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べ■調味料をかけて600Wレンジで２分加熱する。 野菜は細切りにする。
- 2
①の鶏肉をアルミホイルに移し(肉汁は耐熱皿に残す)、混ぜ合わせた○調味料を鶏肉にぬってグリルで3～4分焼く。
- 3
①で出た肉汁と切った野菜をからめ、600Wレンジで1～2分加熱する。好みのシャキシャキ感で時間は増減して下さい。
- 4
お皿に③の野菜をひき、②の鶏肉をのせて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
鶏肉はムネ肉、もも肉どちらでもOKですが、厚みがある場合は薄くして調理して下さい。
レンジで蒸した鶏肉の肉汁は捨てず、野菜と一緒に加熱し、旨味をしみこませます＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138157
