♡゚・*:ツナ缶ふりかけ゚・*:♡

miru姉さん @cook_40043996
ツナ缶を使ったお手軽~自家製ふりかけ♡
食欲が無くてもついついご飯が進んじゃうんです~モジモジ(。_。*)))
このレシピの生い立ち
創作しながら炒めてたらしっと~りふりかけになっちゃった( ´艸`)ムププ
♡゚・*:ツナ缶ふりかけ゚・*:♡
ツナ缶を使ったお手軽~自家製ふりかけ♡
食欲が無くてもついついご飯が進んじゃうんです~モジモジ(。_。*)))
このレシピの生い立ち
創作しながら炒めてたらしっと~りふりかけになっちゃった( ´艸`)ムププ
作り方
- 1
ツナ缶のフタを開けそのフタでツナを押し付けながら油や水分を絞り出します。
- 2
にんにくをみじん切りにします。
フライパンにごま油を引いて弱火で香りが立つまでにんにくを炒めます。 - 3
そこに①のツナを加えて中火で炒め、♧の調味料を加えて汁気がちょっと残る位まで煮詰めます。
- 4
さらにゴマを加えて全体がパラパラになるまで炒めたら完成。+☆+。゚
- 5
ご飯の上に具を乗せ卵黄&ラー油&小ねぎを散らします。
ふりかけは煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵保存して下さい♬ - 6
※食べるラー油を乗っけても超ウマイ.:+:(,, ・∀・)ノ
子供はラー油じゃなく醤油を垂らして♡ - 7
※かつお節は小分けになってるのを1袋だけ使ってますw
ツナ缶は、はごろもを使用。。。
コツ・ポイント
④の作業ではちょっとだけ焦がす位な気持ちで♬
多少焦がしすぎてもそれはそれで香ばしくってσ)´∪`*) ウマ~ィ♪
おにぎりの具にしても、お弁当のふりかけにしても゚・*:♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139196