簡単で濃厚★チーズケーキ
ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657
15㎝の型で小さ目のチーズケーキ(^o^)/
手土産に喜ばれます❤
このレシピの生い立ち
以前どこかを見て作ってたチーズケーキ。クリームチーズが安かったので、再びメモみて作ってみました。前は、仕上がったチーズケーキにアプリコットジャム塗ったりしてました(#^.^#)
簡単で濃厚★チーズケーキ
15㎝の型で小さ目のチーズケーキ(^o^)/
手土産に喜ばれます❤
このレシピの生い立ち
以前どこかを見て作ってたチーズケーキ。クリームチーズが安かったので、再びメモみて作ってみました。前は、仕上がったチーズケーキにアプリコットジャム塗ったりしてました(#^.^#)
作り方
- 1
クリームチーズを常温に。型の内側にバターを薄く塗り、小麦粉をまぶし冷やしておいて。
- 2
卵（L2個）をとく。
クリームチーズと砂糖をボウルへ入れ、といた卵を少しづつ入れながら滑らかになるまで混ぜる。 - 3
残りの材料を②へすべて入れ、ムラが無くなるまで綺麗に混ぜる。（オーブン180度に余熱開始）
- 4
冷やしておいた型に③を流し入れる。
- 5
余熱完了したオーブンに入れ45分焼く。串を刺し生地が付かなければ、よく冷やして完成です。
コツ・ポイント
●オーブンによって焼き時間が異なります。焦げそうであればアルミでおおって焼いて下さい。
●冷蔵庫へ入れてさます際は、ある程度粗熱取ってから。
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まぃきぃ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139349
