さっぱり酢豚風

そかっち
そかっち @cook_40041920

お酢でさっぱり。揚げないから簡単!さっぱり酢豚風
このレシピの生い立ち
暑くなる季節に食べやすい酸味のあるメニューを考えました。

さっぱり酢豚風

お酢でさっぱり。揚げないから簡単!さっぱり酢豚風
このレシピの生い立ち
暑くなる季節に食べやすい酸味のあるメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. ほうれん草 一束
  3. もやし 1袋
  4. 人参たまねぎ 適量
  5. 酢、醤油、味醂 大3
  6. ケチャップ 大1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め半分火が通ったら調味料を入れ煮詰める。

  3. 3

    汁気がなくなる前に野菜を入れ煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので強火でさっと炒めます。

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男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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