こだわり人参ドレッシングでイカ和え
lightpinkf @cook_40134683
金時人参のオレンジ色が綺麗な一品。しっかりとした塩気で、おかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、見栄えも良いので、おもてなしにオススメ。
金時人参ドレッシングの色を活かしたくて、イカと合わせてみました。
こだわり人参ドレッシングでイカ和え
金時人参のオレンジ色が綺麗な一品。しっかりとした塩気で、おかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、見栄えも良いので、おもてなしにオススメ。
金時人参ドレッシングの色を活かしたくて、イカと合わせてみました。
作り方
- 1
ネギ、オクラ、イカを切る。オクラはかたければ、少し電子レンジにかける。
-
- 2
金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングをよく振って、イカと和える。
-
- 3
イカに粗塩をまぶし、しょうが、ねぎ、オクラ、ごま油をよく混ぜ合わせる。
-
- 4
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
ドレッシングが甘めなので、塩気をしっかりときかせます。
オクラのかわりにキュウリでも。
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