作り方
- 1
アボカドは、ぐるりと一周包丁を入れ手でひねって2つにする。
- 2
包丁で種を取り、皮を剥いて、実はボウルに入れておく。
- 3
○印を入れ、泡立て器で潰しながら滑らかになるまで混ぜる。
- 4
クラッカーや茹でたじゃがいも、野菜などにつけて食べてくださいね。
コツ・ポイント
③のアボカドのつぶし加減は、お好みで形を残してもオッケーです。
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