アスパラのぬか漬け

yukim @cook_40037240
切って漬けるだけでおいしいお漬物の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
会社の方からぬか床をいただきました。
色んな野菜でぬか漬けを試してみたくって、まずはアスパラから。
アスパラのぬか漬け
切って漬けるだけでおいしいお漬物の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
会社の方からぬか床をいただきました。
色んな野菜でぬか漬けを試してみたくって、まずはアスパラから。
作り方
- 1
アスパラを洗い、キッチンペーパーで水気をとり、適当な大きさにカット。
- 2
ぬか床にさし込み、冷蔵庫に1日置き、出来上がり♪
- 3
私のぬか床は小さいので、切って漬けましたが、大きいぬか床をお持ちの方は、漬かった後にカットした方が、いいかも。
- 4
写真は、プチトマトのぬか漬けと一緒にパチリ☆
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