めんつゆ＆マヨの鶏煮込み
たるあい @cook_40109275
コクがあり、
パスターソースにもなります！
このレシピの生い立ち
めんつゆとこってりマヨを何となく合わせたら、ご飯の主食・パスタソースとして家族から絶賛でした。
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を２ｃｍ角、じゃがいも（１個につき）半分に切り、さらに半分を６等分に切る。
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- 2
玉ねぎを６等分のくし型に切り、さらに半分に切る。いんげんを４ｃｍ幅の斜め切りにする。
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- 3
鶏もも肉の皮をしたにし、油が出てきたら、野菜を加えて炒める。
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- 4
軽く火が通ったら、※印をあわせて加える。
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- 5
じゃがいもに完全に火が入るまで、１５～２０分中火強で煮込む。
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コツ・ポイント
めんつゆによって味が違うので、水はお好みで調整して下さい。
具沢山パスタソースとして作る時は、具材を小さめに切って下さいね。
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