☆レンジで簡単♪ 納豆茶碗蒸し☆

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

とっても簡単＆ヘルシーに変わり茶碗蒸しの出来上がり☆納豆の風味と生姜が効いたあんがたまりませんよ～♪♪
このレシピの生い立ち
実はこれ失敗から生まれたレシピ。
思い付きで作ったので本当はもっとしっかり固まると思ったんだけど、納豆のネバネバの
せいかあまり固まらなくて… でも食べてみたらまさしく茶碗蒸しの食感!!
美味しくてぺロリと食べちゃいました（笑）

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. △豆腐 1丁（300g）
  3. △卵 1個
  4. △納豆付属のたれ 2パック分
  5. △ハム 2～3切れ
  6. △コーン 大さじ2程度
  7. ◎めんつゆ 大さじ2
  8. ◎水 大さじ1
  9. ◎チューブ生姜 3センチ程度
  10. ◎水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに△を全て入れ、手でしっかり混ぜる。

  2. 2

    １に納豆を入れ
    スプーンなどで混ぜる。

  3. 3

    深さのある耐熱皿に２を流し入れる。
    注：豆腐から水分が出るのであまり多めに入れないこと!!

  4. 4

    ラップをしてレンジである程度固まるまで温める。
    ちなみに我が家の730Wレンジで2分でしたよ。

  5. 5

    別の深めの小皿に◎を全て入れレンジで30秒温め、一旦取り出し混ぜて、とろみが付くまで再度様子を見つつ温める。

  6. 6

    ４に５をかけお好みで胡麻や三つ葉を飾れば出来上がり。

  7. 7

    ツルンとして、納豆の風味と生姜あんがバッチリ合いますよ～♪

  8. 8

    2010/01/13
    ピックアップレシピに選ばれました！
    嬉しいです～(´▽｀)

  9. 9

    2010/01/20
    つくれぽ10人！
    作って下さった皆様、本当にありがとうございます＾＾♪

  10. 10

    2010/02/22
    ｢大豆製品を使ったアイデアレシピコンテスト｣で優秀賞を頂きました☆ありがとうございます＾＾♪

コツ・ポイント

・中に入れる具材は家にあるものでOK♪ 食感がある程度あるものがオススメ！
・生姜あんはお好みで濃さを調節してくださいね。
茶碗蒸し自体があっさりめなので濃い目で大丈夫！

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レシピ作者

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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