レンジで簡単・人参ごまマヨ

微温湯ぼいす
微温湯ぼいす @cook_40119293

人参だけ!レンジで手軽にできる副菜。
マヨネーズとすりごまの配分はお好みで。
このレシピの生い立ち
今日の献立に登場してない野菜が人参しかない!そしてコンロが全部ふさがってる…!というときに編み出しました。

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材料

2人分
  1. 人参 2/3本
  2. 砂糖 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、1㎝程度の厚さに輪切りする。

  2. 2

    耐熱容器に人参を入れ、砂糖をまぶす。

  3. 3

    耐熱容器のふたをして(ふたなしの場合はふんわりラップをして)電子レンジで温める。
    ※900Wで1分半

  4. 4

    マヨネーズとすりごまを合わせて練り、レンジで温めた人参を和える。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間はご家庭の機器に合わせて調整してください。

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レシピ作者

微温湯ぼいす
微温湯ぼいす @cook_40119293
に公開
二児の母。
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