新玉葱はスライサーでスライスし約10分水にさらします。同時に塩ワカメも水で戻しておきます。

○微塵切りニンニクとベーコンを多目のオリーブオイルでじっくり炒めます。塩コショウして火からおろして冷まします。

☆ワカメはザルに上げ水気を絞って食べやすい大きさにカット。玉葱もしっかり水を切ってワカメと合わせます。

☆にあら熱のとれた○を投入(フライパンのオリーブオイルも残らず全て)。クレイジーソルト、黒胡椒で味を整え

千切りにした長芋を加えよく混ぜて完成です。