白身魚シーフードmixトマトパスタ
セグトモ @cook_40053064
トマトソースと白ワインで蒸した魚介が美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたシーフードミックスと白身魚でトマトクリームパスタにしたら思いのほか美味しくできました。
白身魚シーフードmixトマトパスタ
トマトソースと白ワインで蒸した魚介が美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたシーフードミックスと白身魚でトマトクリームパスタにしたら思いのほか美味しくできました。
作り方
- 1
白身魚とシーフードミックスオリーブオイル、にんにくで炒め、白ワインとパセリを入れて蒸す。
- 2
そこにトマトソースと生クリームをいれて味を馴染ませ、塩で味を整える
- 3
パスタの上に入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
生クリームなしのトマトソースでも美味しいです。魚の身をならべく崩さないようにした方がみため綺麗です
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