大根とアボカドのなめ茸和え
hirousako @cook_40115400
なめ茸を調味料代わりに使える、便利な一品。
このレシピの生い立ち
残りがちな、なめ茸の瓶詰めの使い切りに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は太めの千切り、アボカドは角切りにする。
- 2
なめ茸、ポン酢、オイルをまぜ、１とあえる。
- 3
器に盛り、海苔をトッピングする。
コツ・ポイント
食べる直前に和えて下さい。
トッピングはお好きな物で。
市販のなめ茸にあわせて、味を調整してください。
お好みの野菜でアレンジして下さい。
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