作り方
- 1
鶏肉を一口大の大きさに切る。
☆をまぶしておく。 -
- 2
キャベツを一口大の大きさに切る。
- 3
フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れて味付けした鶏肉を炒める。
-
- 4
鶏肉にある程度火が通ったらキャベツを入れて軽く混ぜ、中火にしてフタをする。
-
- 5
2分程したらフタを取って、強火で水分を飛ばす感じで1分程炒めて出来上がり。
-
- 6
↑好みで塩コショウ、ガーリックパウダーで味を調節して下さいね。
- 7
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ありがとうございます^ ^ -
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残すのがポイント。ホットプレートで大量に作るのもありですよ。
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