全粒粉でスコーン(試作品③)定番予定
shinonn＊ @cook_40054334
前回の試作品②の改良版。
周りサクサク、中はしっとりふんわり。
全粒粉のざっくり感も◎。
全粒粉入りはこれで完成かな
このレシピの生い立ち
自分好みのスコーンを考えて。
そのままでもクロテッドクリームを添えても美味しいものを。
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レシピID:18113597と同じように工程を進む
コツ・ポイント
全粒粉が多めの配合なので生地がベタつきやすい。
牛乳の量を調整するか打ち粉を多めにふって扱いやすくして下さい。
リアクション
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