いんげんのサラダ♪

ゆずまんぼう
ゆずまんぼう @cook_40117982

マヨネーズで合えれば、子供受けもいい!
このレシピの生い立ち
母が家庭菜園で作った新鮮ないんげんを使って、サラダを作りたくて!

いんげんのサラダ♪

マヨネーズで合えれば、子供受けもいい!
このレシピの生い立ち
母が家庭菜園で作った新鮮ないんげんを使って、サラダを作りたくて!

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材料

2人分
  1. いんげん 10本位
  2. ベーコン 5枚位
  3. ★マヨネーズ お好みで
  4. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm位の大きさに切ってから、フライパンで程良くカリカリになるまで焼きます。

  2. 2

    いんげんを食べやすい大きさに切り、お好みの硬さまで茹でます。水分をよく切って下さい。

  3. 3

    冷ましたベーコンといんげんを、マヨネーズと塩コショウで合えます。

  4. 4

    お皿にレタスなどを引いて、盛りつけて完成!

コツ・ポイント

お好みで、一味などをかけても美味しいです。

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まだ料理歴が浅いですが、ここのレシピはオリジナリティがあり毎日活用させていただいてます♪
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