スタミナ満点☆じゃが豚の甘辛焼き
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆
じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて作りました。
スタミナ満点☆じゃが豚の甘辛焼き
じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆
じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、1㎝幅のスティック状に切る。耐熱ボウルに入れ、○をまぶしてレンジ600Ｗ2分加熱
- 2
1のじゃがいもを豚バラ肉で巻いていく。片栗粉を薄くまぶす
- 3
フライパンに1のボウルに残っているオリーブオイルを熱し、2のじゃが豚を巻き終わりを下にして焼いていく
- 4
肉に火が通ったら、フライパンの油をペーパーで拭き取り、よく混ぜ合わせた【甘辛ダレ】を加えて煮絡める
- 5
皿に盛り、葱とごまをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
甘辛ダレが食欲をそそります。
お弁当にも◎
じゃがいもをレンジ加熱するので時短に繋がります。
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