ほうれん草とじゃがいものチーズ焼き

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あや★はや★まま
あや★はや★まま @cook_40061776

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このレシピの生い立ち
ずいぶん前から、我が家の人気メニュー
♪( ´▽｀)家族の好きな味に仕上げました（＾ω＾）

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. じゃがいも 3個
  3. ウィンナー 10本
  4. 卵 3個
  5. とろけるチーズ 3つかみ
  6. マヨネーズ 大さじ7くらい
  7. 塩 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを、5ミリくらいの厚さに切って、シリコンスチーマーで、固ゆでくらいにしておく。

  2. 2

    フライパンにウィンナー、ゆでておいたほうれん草を切ったものと1を入れ、少ししんなりするまで炒め、塩をふる。

  3. 3

    マヨネーズを入れてさらに炒める。

  4. 4

    フライパンの火を止めて、あらかじめゆでておいた卵を、スライスして、3の上に並べる。

  5. 5

    ピザ用チーズを、乗せる。

  6. 6

    ふたをして、火をつける。

  7. 7

    チーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

下準備がしてあると、すごく短い時間で出来ます！（卵をゆでておく。ほうれん草をゆでておく。じゃがいもを切っておく。）じゃがいもは、シリコンスチーマーで、レンジで火を通すと、本当に簡単！なければ固めにゆでて下さい。

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