カラフルベーコン焼きそば
ごりらのぱんつ @cook_40072293
これからの季節の紫外線を浴びた体にビタミンがたっぷり染み渡ります！お肌にもいーかも^o^
このレシピの生い立ち
主人と子供がベーコン大好き！一皿で栄養たっぷりのものを家族の好みに合わせて作りました！
カラフルベーコン焼きそば
これからの季節の紫外線を浴びた体にビタミンがたっぷり染み渡ります！お肌にもいーかも^o^
このレシピの生い立ち
主人と子供がベーコン大好き！一皿で栄養たっぷりのものを家族の好みに合わせて作りました！
作り方
- 1
①ベーコンは大きめの角切り、にんじんとさつまいもは厚さを薄めのイチョウ切り、他の野菜は大きさをそろえて切る
- 2
フライパンでベーコンを炒め油がでてきたらにんじんを入れる。中火で炒める。
- 3
さつまいもをさっと茹でる
- 4
にんじんがきつね色になってきたら、ごま油を大さじ1/2入れ、他の野菜を入れる。油が馴染んだら火を強め、しょうゆを加える
- 5
ひじきを加え、よく絡ませたら仕上げにオイスターソースで味を整える。
- 6
焼きそば麺を耐熱ボウルにいれ電子レンジ500wで2分、取り出してほぐしさらに500wで2分加熱する。＊火傷に注意！
- 7
麺が熱いうちにごま油を絡ませ、しょうゆも混ぜる。
- 8
麺をさらに平らに盛り、カラフルベーコンを上にのせる
- 9
フライパンをさっとふき、サラダ油を敷き目玉焼きを焼く
- 10
青のりを好みの量パラパラと
コツ・ポイント
カラフルベーコンをもっとたくさん作っておけば、チャーハンやピザ、キッシュ具、もちろんお弁当の1品としても重宝します！
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