ブロッコリーとゆで卵のサラダ

AgathaK
AgathaK @cook_40126768

サラダで食べても良し。サンドイッチの具にしても良し。アレンジ色々な便利レシピです。
このレシピの生い立ち
2歳の次男が、ブロッコリーの香りが苦手なため、S&Bシーズニングミックスを使用したサラダを作りました。

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

サラダで食べても良し。サンドイッチの具にしても良し。アレンジ色々な便利レシピです。
このレシピの生い立ち
2歳の次男が、ブロッコリーの香りが苦手なため、S&Bシーズニングミックスを使用したサラダを作りました。

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材料

4人分
  1. ゆで卵 4個
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. マヨネーズ お好みで
  4. S&Bシーズニングミックス アボガドとトマトのサラダ 1袋

作り方

  1. 1

    ゆで卵の殻をむき、手やスプーンで粗めにつぶす。

  2. 2

    茹でたブロッコリーを細かく刻む。

  3. 3

    1と2を合わせ、マヨネーズを和える。

  4. 4

    最後に、塩こしょうで味を整えても良いですが、今回はS&Bシーズニングミックス「アボガドとトマトのサラダ」を使用しました。

コツ・ポイント

ブロッコリーの香りが苦手な人には、塩コショウの代わりにS&Bシーズニングミックス「アボガドとトマトのサラダ」を加えると食べやすくなります。

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AgathaK
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アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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