クリームチーズのケークサレ☆

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せいちゃんの部屋 @cook_40054575

クリームチーズたっぷりです。ほうれん草とベーコンも相性ピッタリ!赤ワインのお供にも!朝ごはんや軽食にも!
このレシピの生い立ち
クリームチーズの賞味期限が近づいていたので、使い切りました。

クリームチーズのケークサレ☆

クリームチーズたっぷりです。ほうれん草とベーコンも相性ピッタリ!赤ワインのお供にも!朝ごはんや軽食にも!
このレシピの生い立ち
クリームチーズの賞味期限が近づいていたので、使い切りました。

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材料

21㎝パウンドケーキ型
  1. 薄力粉 125g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. ★砂糖 10g
  4. 3個
  5. 牛乳 80ml
  6. オリーブオイル 50ml
  7. ホウレンソウ 1束
  8. ベーコン 3枚
  9. クリームチーズ 70g
  10. 塩・コショウ 少々
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを貼る。オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ホウレンソウは2㎝幅、ベーコンも同じ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れてホウレンソウベーコンを軽く炒める。

  4. 4

    ★印は振るいながらボウルに入れる。溶き卵、オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    4に炒めた材料を加える。

  6. 6

    型に材料を入れてクリームチーズもスプーンですくってまんべんなく入れる。

  7. 7

    180度のオーブンで25分~30分焼く。焼きあがったら粗熱をとって切り分ける。

コツ・ポイント

材料は軽く炒めておくことがポイント。

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