アプリでひらく作り方
- 1
お米1合を軽く洗って水気をきる。
- 2
土鍋にお米と水170mlを入れて30分ぐらい浸けておく。
- 3
●と具材を混ぜて浸けておく。
- 4
2に3を入れる。
※混ぜずに上にのせるだけ！！ - 5
フタをして火にかける。中火ですぐに沸騰するので、とろとろの弱火で水分がほとんどなくなるまで。（たぶん7～8分ぐらい）
- 6
ほっとクックに入れるかタオルなどにくるんで放置。たぶん20分くらいで食べられるかと。
コツ・ポイント
小さい分ちょっと扱いづらいので下記に注意点を。
●お米は給水させる。
●すぐに吹きこぼれる場合はフタをほんの少しだけずらす。
●水分がすぐになくなるので、そのあとは土鍋を保温しながらの放置を。
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