簡単すぎる♪甘辛豚丼

とうわmama
とうわmama @cook_40135173

冷蔵庫の残り物を入れてパパっと豚丼を作りましょう☆ランチにも(^_^)
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったので、余っていたお野菜と☆

簡単すぎる♪甘辛豚丼

冷蔵庫の残り物を入れてパパっと豚丼を作りましょう☆ランチにも(^_^)
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったので、余っていたお野菜と☆

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材料

3~4人前
  1. 豚バラ肉 約300㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 3個
  4. ニラ 3束
  5. 塩コショウ 適量
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆味醂 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1/2
  10. コチジャン 小さじ1/2
  11. ☆豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お野菜を食べやすい大きさにカットします。
    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    豚バラに塩コショウをし、炒めます。

  3. 3

    豚に火が通ったら、ニラ以外のお野菜投入!

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、ニラと☆を投入~

  5. 5

    調味料がしっかり絡んだら、出来上がりです☆

コツ・ポイント

豚バラから油がでるので、テフロン加工のフライパンなら油をひかなくても大丈夫です!
お好みで人参、しめじ等入れても美味しいです♪

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