純和風!?低脂肪タルタルソース
CannAちょむ @cook_40102138
卵･油の代わりにスキムミルク、玉ねぎ･ピクルスの代わりにたくあんを使ってなんちゃってタルタルソースを作ってみました´∇｀
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューの考案中にできたレシピ(〃^ー^〃)
アプリでひらく作り方
- 1
たくあんは細かいみじん切りにする。
- 2
小鍋にスキムミルク、湯、白だし、薄力粉を入れてよく混ぜ、たくあんを入れて火にかける。
- 3
とろっとして、タルタルソースっぽくなるまで煮詰める。
- 4
好みで黒胡椒、塩で味付けする。
コツ・ポイント
和風なので、ふろふき大根とか枝豆とかに合うと思います。
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