モヤシ&ズッキーニの塩焼きそば♪

リカック @cook_40037693
青ネギをズッキーニに変えて豚こま加えたら味も食感も良かったので変えました;ニンニク使用でもアッサリ♥お薦めです♪
このレシピの生い立ち
またしても家人のリクのソース焼きそばが食べたくなかったので。今回【安価】からは少し遠のいちゃったかなぁ・・・でも結果は好評でした(;・∀・)
作り方
- 1
市販の中華麺はレンジで3分チンする(袋入りならそのままok)中華鍋に油を弱火で熱しニンニクを加え香が出るまで炒める。
- 2
中火にして豚こまを炒め、モヤシとズッキーニも加えて炒め、全体に油が回れば麺を加えて合わせた☆を加える。
- 3
味が決まればごま油も加えてザッと鍋を回して炒め、器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
袋に入ってない麺の場合はラップに包んでチンして下さい(・∀・)塩加減は好みがありますが、中華スープの素は結構塩気あるので必ず味見を!胡椒は、個人的にブラックペッパー好みですw
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