☆ナスの中華味噌炒め
すみっコちらし @cook_40128359
簡単に☆ご飯もすすむし、お酒にも、お弁当にも〇(๑･ิ◡･ิ๑)
このレシピの生い立ち
甜麺醤を使いたくて☆冷めても美味しいのを考え中、、、
アプリでひらく作り方
- 1
大さじ４の多めの油でナスを炒めますね☆
中火でしんなりするまで。 -
- 2
しんなりしたら甜麺醤、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酒を入れて炒め合わせますね。(^ ^)
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- 3
白髪ネギを投入して
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- 4
さっと炒めてごま油を適量、完成です！
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コツ・ポイント
ナスはしんなりするまで炒めます。( *˙꒳˙* )油は多いのが美味しいですね☆
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