豚の重ね蒸し

ユーロン @Yuron12
レンジで楽ちん!さらにノンオイルでヘルシー。お肉から出た旨味が野菜に染み込んで美味しくモリモリ\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に作りたくて。
豚の重ね蒸し
レンジで楽ちん!さらにノンオイルでヘルシー。お肉から出た旨味が野菜に染み込んで美味しくモリモリ\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に作りたくて。
作り方
- 1
ニラは3cm位に切る。
エリンギは薄切りにする。しめじはほぐしておく。
豚肉はこま切れを使いました。3㎝ほどに肉も切る。 - 2
器にもやし、にら、エリンギ、豚肉の順に重ねて、酒をふりかけ、塩コショウをする。
- 3
ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する。(500W13〜15分)
- 4
加熱して出た汁はさっと切ってポン酢やお好みのドレッシングを適量かけて食べる。
コツ・ポイント
豚肉はこま切れ、バラ肉何でも。薄切りをお使いください。
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