カニカマとレタスのチャーハン
オレンジリング @cook_40037579
カニカマの旨みとシャキシャキのレタスの食感が美味しいシンプルな味付けのチャーハンです。2010.1030話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
カニカマ（オホーツク）のモニターに当選したので考えてみました。
カニカマとレタスのチャーハン
カニカマの旨みとシャキシャキのレタスの食感が美味しいシンプルな味付けのチャーハンです。2010.1030話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
カニカマ（オホーツク）のモニターに当選したので考えてみました。
作り方
- 1
ネギは細かく切っておく。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱しネギを入れて軽く炒める。
- 3
2に溶き卵を入れて混ぜて半熟になったらカニカマを少しほぐしながら入れて炒める。
- 4
3に御飯を入れて炒め塩こしょうで調味し、醤油も入れて軽く炒める。
- 5
4にレタスを入れて軽く炒め混ぜ合わせ完成♪
- 6
今回モニター当選したカニカマです。
-
コツ・ポイント
コツは簡単なのでありませんが、レタスを炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまいますので注意してくださいね。
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