作り方
- 1
里芋は皮をむき、大きいのは半分に切って、水にさらしておく。
- 2
鍋に、水とおっかぁのつゆを入れ、水を切った里芋を入れる。
- 3
落し蓋をして、蓋をして、里芋にすっと竹串が通るで煮たら完成〜
コツ・ポイント
我が家は甘めが好きなので、おっかぁのつゆにはちみつを加えて味を調整してあります。
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トロッと柔らかい里芋の煮物です。
このレシピの生い立ち
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おっかぁのつゆでめちゃ簡単に作れちゃいます。
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