柿とキャベツのおかかごまマヨサラダ
発酵家族 @85kazoku
旬の柿を丸ごと1個使ったさっぱりサラダ
このレシピの生い立ち
旬の柿をおかずに使いたくて考えました。
鰹節の旨みがたっぷり味わえるおいしいさっぱりサラダ。
朝に作って夕方まで冷蔵庫で冷やしておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを塩もみにする。千切りにしたキャベツに★塩を加える。しんなりしたら水気を絞る。柿は皮をむき千切りにする。
- 2
材料をボールに加え、よく混ぜる。
-
- 3
食べる直前にもう一度よく混ぜてから盛り付ける。
-
- 4
かにカマやツナを加えてもおいしい。
-
コツ・ポイント
鰹節、すりごまを加えることで、水っぽくなるのを防ぎます。鰹節の量はお好みで増やしてもおいしいです。
柿は硬い場合はスライサーで切ってもよいです。
柔らかい柿は包丁で千切りにするか、手で握りつぶしてもOK（笑）
似たレシピ
柿と大根のマヨサラダ
旬の柿を使ったさっぱりサラダあっとゆーまの簡単レシピ☆甘味もあってもりもり食べれちゃいます!!
大根と柿のサラダ
大根と旬の柿でサラダを作りました。柿の甘みでまろやかです。
✿柿とかぶのごまマヨサラダ✿
柿とかぶの簡単サラダ^^超時短レシピなのに、果物をサラダに入れるとオシャレな感じがするから不思議♪
簡単柿サラダ
旬な柿をサラダしましょう。
柿と大根の簡単サラダ♪
彩りも綺麗な、旬の柿を使った簡単サラダです♪さっぱり食べれて、とっても美味しいです♪
柿とクリームチーズのサラダ
今が旬のたねなし柿を使ったサラダです。柿のさっぱりさと甘さがサラダにぴったりです♪
キャベツと柿のサラダ
柿の甘さとキャベツのしゃきしゃきが美味しいサラダです^^
マロコーヒー 
【袋１つで】 柿大根マヨサラダ
柿が大好きなので硬めの柿をサラダにいれています。ガッテンでサラダ向きの固い柿の保存法を知ったので備忘録として。
なおやす 
柿とカブのサラダ
さっぱり、しっとり、カブと柿のサラダです。旬！！
柿と温キャベツのマヨサラダ
柿、余ってませんか？サラダに入れれば立派な一品になりますよ。
大根と柿とホタテのマヨサラダ
今が旬の柿と、大根を使ったサラダです！いつもの大根サラダ（マヨネーズ味）に柿とほたての甘みが加わって、意外なおいしさ発見！とても簡単ですよ♪
柿がおかずに！柿とキャベツのマヨサラダ
柿を使って 食卓の1品に！！美味しくておかわりしちゃいます
柿とキャベツのサラダ
洗い物も少なく簡単！柿の甘さがサラダに合うんです*\(^o^)/*
waterメロ 
柿とカブのサラダ
旬の柿とカブを使い、簡単で美味しいサラダ。
白菜と柿とキャベツのサラダ
旬の白菜と柿にクレイジーソルトだけを振りかけ混ぜ合わせた簡単サラダです♪
柿とキャベツのサラダ
柿の甘味で深良い味の秋の味覚サラダ♪
＊簡単＊柿のサラダ＊
旬の柿を使いサラダを作りました。シンプルですが美味しいです。
柿のサラダ
旬の柿をサラダ感覚でいただきます。
旬の柿サラダ。柚子胡椒風味
旬の柿を使ったサラダ。柚子胡椒がピリッとおいしいです。
TAMUCO 
簡単！ビーツと柿のフレンチサラダ
ビーツと柿を使った、旬の簡単サラダです♪
秋の味～♪柿ドレッシングで大根サラダ☆
旬の柿を使ったドレッシングの大根サラダです♪程よい甘味の柿ドレッシングがさっぱりした大根にピッタリ!!
サッパリ柿とセロリのサラダ
旬の柿でサラダがしたくて
パグパグヨッシー 
柿入り☆キャベツのサラダ
秋らしく柿を入れたゴマ風味のサラダです。
柿のマヨネーズサラダ
意外な組み合わせが美味しい！柿とマヨネーズのサラダです。柿の消費にも。
林檎と柿とポテトのハニーマスタードサラダ
旬の林檎と柿を使ったハニーマスタード味のフルーツサラダです♫
簡単！柿のシーチキンサラダ
旬の柿をサラダにしました！甘くて美味しい〜♡
ゆいきち※ 
マヨネーズを使わない★柿サラダ
果物をサラダにするのが嫌いなのですが、これならおいしいです。柿がパプリカのようです。
桜子mama 
今が旬！柿ときゅうりのサラダ
旬な柿を使ったサラダ！！柿の甘みときゅうりのシャキシャキ感、ヨーグルトの酸味と梅肉でさっぱりと・・・
柿と大根のフルーツサラダ
旬の柿であっさりフルーティサラダです。
suzukaho 
柿と大根のマヨぽんサラダ♪
甘くない固い柿をいただいたら ぜひ～！！美味しいサラダになりますよ(◕‿◕❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154192
