簡単!わさび菜ともやしのナムル

macreo
macreo @cook_40061718

簡単!わさび菜レシピ第四弾もやしと一緒にナムルにしてみました。
このレシピの生い立ち
わさび菜でのレシピが色々思いつき簡単にできるレシピから紹介しています。

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材料

2人分
  1. わさび菜 約100g
  2. もやし 半分
  3. ごま 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 鷹の爪(輪切り) 少々
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1強
  8. 炒りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    わさび菜は熱湯で約1分ほど茹でお水にさらします。

  2. 2

    もやしも同じく熱湯で約1分ほど茹でお水にさらします。

  3. 3

    わさび菜、もやしとも水分をよくしぼります。

  4. 4

    ボールに移し、ごま油などの残りの調味料を入れ良く混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

わさび菜、もやしは必ず沸騰したお湯でさっと茹でてください。固さはお好みで微調整してください。味付けもお好みでごま油、醤油、鶏がらスープの素で微調整してください。

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レシピ作者

macreo
macreo @cook_40061718
に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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