美味!鯵のなめろう!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

釣り好きな友達が鯵をいっぱい!新鮮だから、なめろうにしましたぁ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんからのレシピですっ!マジで美味しい‼お茶漬けにしても美味ですよっ。

美味!鯵のなめろう!

釣り好きな友達が鯵をいっぱい!新鮮だから、なめろうにしましたぁ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんからのレシピですっ!マジで美味しい‼お茶漬けにしても美味ですよっ。

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材料

2人分
  1. 2匹
  2. お味噌 大1
  3. 料理酒 大1
  4. 砂糖 適量
  5. しょうが 適量
  6. ごま 適量
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鯵をさばいて刻みます。

  2. 2

    調味料と合わせて…出来上がりですっ!

コツ・ポイント

甘口が好きな方はみりんを足して下さい。まろやかになりますっ。ゴマ、ネギは、ほんまに適当に!ホカホカご飯に、のっけて食べて下さい。めちゃ美味!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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