麦飯を炊きます。

鍋に油をしき、小さく切ったタケノコ、油あげを炒めます。

油が回ったら、水と調味料を入れて、煮汁がほぼ無くなるまで煮ます。

麦飯が炊き上がったら、先程似たタケノコと油あげを混ぜ込みます。

15分くらい置いて出来上がり。