炊飯器 ご飯の素 炊き込みご飯

コータロー1982
コータロー1982 @cook_40136331

チャーハンやお吸物等の素を変えるだけでたくさんの味を味わえます!
このレシピの生い立ち
イベントで数種類の、そして大量の炊き込みご飯が必要になったため。

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材料

1人分
  1. ご飯 0.8合
  2. 各種ご飯又はお吸物の素 1袋(1人分)
  3. 各種具材(作り方参照) 適量

作り方

  1. 1

    人数分の米を研ぐ。
    例)1人前=0.8合
      2人前=1.6合(0.8×2)
      3人前=2.4合(0.8×3)

  2. 2

    具は各種の素に合わせて選ぶ。
    *ミックスベジタブル(Mベジ)、ミンチ、キノコ類、海鮮ミックス、水に戻したひじきなど。

  3. 3

    米の量に合わせた通常の水の量を入れる。

  4. 4

    各種の素を入れて炊けば完成。
    例)米0.8合=素1人分
      米1.6合=素2人分
      米2.4合=素3人分

  5. 5

     ・ ・ ・

  6. 6

    【レシピ①】
    ●素:永谷園焼豚チャーハンの素

    ●具:Mベジ、水で戻したひじき

    *炊きあがりにごま油

  7. 7

    【レシピ②】
    ●素:永谷園松茸の味お吸いもの

    ●具:しめじ

  8. 8

    【レシピ③】
    ●素:CGCコク仕込みカレー(固形)

    ●具:Mベジ、ウインナー

    *炊きあがりにバター

  9. 9

    【レシピ④】
    ●素:コンソメ小さじ1(1人前)

    ●具:海鮮ミックス、Mベジ

    *炊きあがりにバター

  10. 10

    【レシピ⑤】
    ●素:カモ井のチキンライスの素

    ●具:Mベジ、ウインナー

    *炊きあがりにバター

  11. 11

    【レシピ⑥】
    素:グリコドライカレーの素

    具:Mベジ、ウインナー

コツ・ポイント

①米(0.8合)と各種の素(1袋:1人分)の比率さえ間違わなければ、どれでもおいしく作れます。

②チャーハン系には「ごま油かサラダ油」、ピラフ系には「バターかマーガリン」を入れて炊き込むと風味が増します。

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コータロー1982
コータロー1982 @cook_40136331
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