さっぱりちくわ天

きゃべつちゃん
きゃべつちゃん @cook_40125109

夏でもさっぱりしたちくわの天ぷらです!
このレシピの生い立ち
お値打ちなちくわと家で取れた大葉、お気に入りの梅肉を使って夏でもさっぱりとした天ぷらを作ろうと思いました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ちくわ 5本
  2. 大葉 5枚
  3. ねり梅 適量
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    ちくわを開き大葉をはさみ、ねり梅(適量)をぬる。

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げる。

  4. 4

    私はこのねり梅を使いました。

コツ・ポイント

使ったちくわは短めだったので大葉1枚を半分に切って使いました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きゃべつちゃん
きゃべつちゃん @cook_40125109
に公開
農家の長男の嫁でございます。じじ・ばば・旦那・娘2人と私の6人家族です。大人4人は3食家で食べるのと74歳から14歳の年齢が幅広くメニューに苦悩する日々です。クックパッドの皆様のレシピにはとても助けて頂いております。ありがとね。
もっと読む

似たレシピ