★簡単絶品本格的♪柿マリネ

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

柿&赤パプリカとマリネ液が絶妙にマッチし美味しく仕上がりました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な柿マリネを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

3人分
  1. 2個
  2. パプリカ 1/2個
  3. マリネ液
  4. オリーブ 大さじ1/2
  5. 大さじ3
  6. 食塩 ふたつまみ
  7. 彩り
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き角切りにし、赤パプリカは粗刻みに切る。

  2. 2

    マリネ液を作る。
    マリネ液の全ての材料を合わせ混ぜる。

  3. 3

    柿・赤パプリカとマリネ液を混ぜ合わせる。
    器に盛りパセリで彩る。

コツ・ポイント

★マリネ液は食べる直前に混ぜ合わせて下さい。

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レシピ作者

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
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お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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