簡単はちみつレモンケーキ♡
ずんどこはっぴー @cook_40136506
ホットケーキミックスをつかった簡単はちみつレモンケーキ♡
はちみつレモン好きにはたまらないとおもいます★
このレシピの生い立ち
大好きなはちみつレモンをケーキにしてみましたぁ♡
簡単はちみつレモンケーキ♡
ホットケーキミックスをつかった簡単はちみつレモンケーキ♡
はちみつレモン好きにはたまらないとおもいます★
このレシピの生い立ち
大好きなはちみつレモンをケーキにしてみましたぁ♡
作り方
- 1
【準備】
ボウルにバターをとかしておく。
オーブンを180度に予熱。 - 2
【はちみつレモン作り】
レモンを輪切りにして、お皿かタッパーの上に並べる。そこにはちみつを沢山かけてラップをして置く。 - 3
溶かしたバターのはいったボウルの中に、★をいれて、ハンドミキサーであわだてるようによくまぜる。
- 4
そのボウルにホットケーキミックスをふりながらいれて、ゴムベラで切るようにまぜる。
- 5
そこにバニラエッセンスを加える。
- 6
それを型にいれ、何度かトントンと落として空気を抜く。
-
- 7
はちみつレモンを何枚か上に並べる。（ホットケーキミックスは膨らむので、まんべんなく並べるとおかしくなります）
-
- 8
180度で予熱しておいたオーブンで20〜25分ほど焼く。ちょこちょこみながら焼いたほうがいい。
- 9
爪楊枝でさして、生地がつかなくなったらOK！！
- 10
はちみつレモンのはちみつをケーキのうえに塗る。ちょっとしっとりするよ♫ーーー完成ーーー
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- 11
余った生クリームに、砂糖代わりにはちみつをいれて泡だててトッピングすればもっとおいしいよ♡
コツ・ポイント
はちみつレモンは着ける時間が長いほど美味しくなるから、時間があったら何日かつけておくとgood♡
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その他のレシピ
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