節約♪牛肉とこんにゃくのオイスター炒め
らーたんるーたんママ @cook_40088415
少しの牛肉だけど、こんにゃくでかさまし～♡
見た目もお腹も満たされるそんなレシピです(笑)
常備菜でもメインでもどーぞ♪
このレシピの生い立ち
牛肉を使った料理～と思いつきました！！
ごはんが進む味見～♡♡お弁当にも！おにぎらずにも！！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉(ビニール袋に入れ、Aを揉み込み放置。10分程たったら片栗粉を入れて揉み込んでしばらく放置。)
小松菜(一口大) - 2
こんにゃく(隠し包丁を細か目に表と裏に入れてから、小さめの一口大、細切り、どんな切り方でも◎)
- 3
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。
お肉同士を離すようにしながらほぐしてください。 - 4
ある程度火が通ったら、こんにゃくと小松菜を投入し、ざっくり混ぜる。2分ぐらい。
- 5
☆のタレをフライパンに回し入れて、中火で軽く混ぜ合わせてトロミがついてきたら完成＼(^o^)／
- 6
※おにぎらずにINしました～♡(左)
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コツ・ポイント
炒めるときあまり触らずに、ざっくりで◎
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