前日の残り物で超簡単即席スープ☆
KATE☆ミ @cook_40133654
前日の残り物野菜を活用して簡単に素早くスープを作りましょう♪好きに味付けてお湯を注ぐだけ！早く出来るので朝食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
朝にスープがほしかったけれど、時間も手間もかけたくなく…体が冷えていたので、手軽ににんにくと生姜を摂りたくてテキトーにやりました(笑)超即席で簡単な割りにちゃんと美味しいので、おすすめです。家族分全員違う味にも出来るのでいいと思います♪
前日の残り物で超簡単即席スープ☆
前日の残り物野菜を活用して簡単に素早くスープを作りましょう♪好きに味付けてお湯を注ぐだけ！早く出来るので朝食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
朝にスープがほしかったけれど、時間も手間もかけたくなく…体が冷えていたので、手軽ににんにくと生姜を摂りたくてテキトーにやりました(笑)超即席で簡単な割りにちゃんと美味しいので、おすすめです。家族分全員違う味にも出来るのでいいと思います♪
作り方
- 1
スープカップに残り物野菜を入れる。大きければキッチンばさみでチョキチョキ切る！レタスなどの生野菜でも可！
- 2
にんにくと生姜を加える。量は好みで加減OKなくてもいい！生をすりおろしたほうが勿論おいしいけど、チューブでお手軽時短に♪
- 3
その日の気分や食材、メインの料理に合わせて味付けを決める。間違いなんてないので、自由に好きな出汁を入れるヽ(*´∀`)ﾉ
- 4
お湯を注いでよく混ぜできあがり♪温そうだったらスープカップごとチンする！
胡麻油やオリーブオイル、黒胡椒などもお好みで◎
コツ・ポイント
とにかくなんでもあり！野菜を刻んでも良いけれど、煮ても良いけれど、そんなことしなくても出来るよ～って手抜きを極めたスープです(｀･ω･´)
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