春の味♪たけのこの土佐煮♡時短♡弁当に♡
チビ太ママのキッチン @cook_40136578
簡単だけどダシがしっかりと染み込んでとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
実家からもらったので。毎年の定番です♪
たけのこ食べると春が来たー！と毎年思います(*^^*)
春の味♪たけのこの土佐煮♡時短♡弁当に♡
簡単だけどダシがしっかりと染み込んでとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
実家からもらったので。毎年の定番です♪
たけのこ食べると春が来たー！と毎年思います(*^^*)
作り方
- 1
水煮のたけのこと油揚げを切り、短時間茹でて水気を切っておく
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- 2
①のたけのこと油揚げ、☆の材料を鍋に入れて火にかける
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- 3
一度沸騰したら、弱〜中火にし、落し蓋をして20〜30分煮込む
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- 4
味がしみこんだら火を止め、鰹節をまぶして三つ葉を乗せたら出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
しっかりと味を染み込ませることくらいです(*^^*)
最初の茹でる工程はお急ぎなら省いても大丈夫です！
いつも1回限りのレシピになっていたので、健忘録としても使えるようにマイキッチン始めました！どの家庭にもある材料で作ってるので参考にしてみて下さい(^^) 更新はかなり遅めです…。が、簡単で分かりやすく、美味しくできるものを載せるようにしています♪私もクックパッドはレシピの参考に良く使ってます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158087
