しめじとウインナーの洋風炊き込みごはん

★チコリ★
★チコリ★ @cook_40100958

ジェノベーゼソースでふんわり緑色。お好きな具材を切って混ぜて炊くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんを作るときに、いつも和風なのでたまには洋風に…と思って冷蔵庫を開けたらじぇのベーゼソースが!入れてみたらとっても美味しくなりました(^^)

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 人参 1/2本
  3. しめじ 2/1株
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ウインナー 6本
  6. 2つまみ
  7. 黒胡椒 適量
  8. ジェノベーゼソース ティースプーン2杯

作り方

  1. 1

    お米をといで炊飯器のメモリより少し少なめのお水を入れる

  2. 2

    ウインナーとしめじは2c程度の大きさに、人参と玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ①の中に②と調味料を入れて、全体を混ぜたあと、炊飯器のスイッチをON。

  4. 4

    炊きあがったら全体を具と御飯をざっくり混ぜて完成!

コツ・ポイント

具材は好きなものを選んでください。全部みじん切りか一口大に切って混ぜてスイッチ押すだけでOK。卵でくるんでオムライス仕立てにしてもおいしいですよ♪

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アラフォー兼業主婦です。美味しいもの大好き、お酒も大好き!簡単に出来る料理やおつまみに目がありません♡
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