紫いもでお花のクッキー
みっちゃんのぱん @cook_40018222
紫芋パウダーを使って綺麗なお花の色を出しました。かぼちゃパウダーなどでも同様に出来ます。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる可愛くて簡単なクッキーを考えました。
紫いもでお花のクッキー
紫芋パウダーを使って綺麗なお花の色を出しました。かぼちゃパウダーなどでも同様に出来ます。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる可愛くて簡単なクッキーを考えました。
作り方
- 1
粉類をフードプロセッサーに入れて数回回しふるう。
- 2
バターを入れてサラサラになるまで混ぜる。
- 3
生クリームを入れて生地がまとまるまで混ぜる。
- 4
1個5ｇで量り丸める。5個を1セットとする。
- 5
紫いもパウダーを薄力粉に変えてプレーンの生地を作っておく。
- 6
真ん中にプレーン生地を挿して掌で少し平らに押さえる。
- 7
160℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
生クリームはコーヒーフレッシュに変えてもOKです。
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