作り方
- 1
ホタルイカは目玉と軟骨をとっておく。気にならない方はそのままで。
- 2
耐熱容器にオリーブオイルとアヒージョの素を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
ホタルイカを入れて火にかけます。
- 4
フツフツと沸いたら出来上がりです。
- 5
アヒージョの素使わない方はこちら。ID19817146
コツ・ポイント
アヒージョの素をつかうので簡単です。
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香ばしくタケノコとホタルイカでアヒージョ 香ばしくタケノコとホタルイカでアヒージョ
今年もタケノコをいただいたのですが、単なる和風の煮物では面白くないので、やっぱり旬のホタルイカとアヒージョに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158989
