Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ
maka510 @cook_40136970
1㎝ほどの油で唐揚げができちゃうレシピなのでとても経済的！それなのに美味しくでちゃうレシピになってます。
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋を買う時に見せてもらった唐揚げが美味しかったので紹介したいと思い、レシピを投稿しました。
アムウェイの鍋を使ったレシピブログを運営してます。良かったら遊びに来て下さい。
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アプリでひらく作り方
- 1
①鶏胸肉を1口大くらいの大きめに切る。
①卵をボールに割って入れて溶いておく。 -
- 2
①の材料を全てボールに入れて混ぜる。
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- 3
中フライパンにサラダ油1㎝ほど入れて180℃に加熱しておく。
-
- 4
①の鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンに入れる。
蓋をして3分加熱する。 -
- 5
3分加熱したら蓋を開けて、ひっくり返す。
蓋を3分加熱する。 -
- 6
取り出して完成。
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コツ・ポイント
少ない油でできるという事以外は一般的な唐揚げとあまり変わらないです。
鶏肉はあえて鶏胸肉にしてます。このレシピの作り方であれば、鶏肉の中の水分が残るのでジューシーな仕上がりになります。
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