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簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス
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簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス-レシピのメイン写真

簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス

zezzy
zezzy @cook_40053201

洋風でも和風でも、どちらにも合わせやすい彩り華やかなごはん♪お弁当にもGood‼︎お米を炒めないから、ダイエットにもOK
このレシピの生い立ち
おもてなしやちょっとしたアクセントに奇麗なごはんを添えたくて！
ピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれ、美肌にもGOOD！
さらには夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮するとも言われます！

洋風でも和風でも、どちらにも合わせやすい彩り華やかなごはん♪お弁当にもGood‼︎お米を炒めないから、ダイエットにもOK
このレシピの生い立ち
おもてなしやちょっとしたアクセントに奇麗なごはんを添えたくて！
ピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれ、美肌にもGOOD！
さらには夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮するとも言われます！

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簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス

zezzy
zezzy @cook_40053201

洋風でも和風でも、どちらにも合わせやすい彩り華やかなごはん♪お弁当にもGood‼︎お米を炒めないから、ダイエットにもOK
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おもてなしやちょっとしたアクセントに奇麗なごはんを添えたくて！
ピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれ、美肌にもGOOD！
さらには夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮するとも言われます！

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おもてなしやちょっとしたアクセントに奇麗なごはんを添えたくて！
ピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれ、美肌にもGOOD！
さらには夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮するとも言われます！

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材料

2合分
  • 米 2合
  • ピーマン(みじん切り) 3個
  • 油 小さじ1/2
  • バター 小さじ1（8ｇ）
  • 酒 大さじ1
  • 水 2合炊きの分量より大さじ1減らす
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作り方

  1. 1

    研いだ米を炊飯器に入れ、普通の分量の水を入れ、大さじ1の水を減らす

  2. 2

    フライパンに油とバターを熱し、ピーマンを入れて炒める。油が全体に回ったら、酒大さじ1を加え、少し煮詰める

    • 簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス作り方2写真
  3. 3

    1のピーマンを端によけ、出てきた水分を炊飯器の中へ入れる

    • 簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス作り方3写真
  4. 4

    軽くひと混ぜしたら、米を炊く

  5. 5

    炊きあがったら、炊飯器の中に3のピーマンをまぜ入れて、切るように混ぜたら、できあがり！

    • 簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス作り方5写真

コツ・ポイント

☺ピーマンは一緒に炊きあげると、色が奇麗に出ないので、後混ぜに！
☺酒、バターを一緒に使うとバターが焦げにくいです
☺味をつけてないので、上からカレーやシチューをかけてもGOOD!

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2015/05/31 09:36に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 ピーマン バター 酒 米

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