アプリでひらく作り方
- 1
夏みかんは、中身は、食べましょう。皮だけ、短冊切りです。
- 2
3回位水を替えて湯がく、一晩新しい水に変える。
- 3
次の日に砂糖で湯がいて、そのまま冷やす。
- 4
冷えてから、ざるに揚げて、乾燥させる。お好みで、グラニュー糖をかけて保存します。
コツ・ポイント
苦味が嫌いな方は、お湯で湯がくのを、５，６回すると、和らぎます。
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次の日に砂糖で湯がいて、そのまま冷やす。
冷えてから、ざるに揚げて、乾燥させる。お好みで、グラニュー糖をかけて保存します。
苦味が嫌いな方は、お湯で湯がくのを、５，６回すると、和らぎます。
