お弁当★アスパラときのこのバター醤油炒め
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824
お弁当の隙間にINできる時短おかず♪
バター醤油味って冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずを求めて♪
アプリでひらく作り方
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アスパラガスの根元を少し切り、固い下部分はピーラーで皮を剥き、斜めに3ミリ幅くらいに切る。しめじとエノキも食べ易く切る。
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- 2
バターorマーガリンをフライパンで熱し、先にアスパラガスを炒める。火が通ってきたらしめじとエノキを炒め、醤油で味付け。
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コツ・ポイント
アスパラは薄めに切ると火が早く通って時短になります。
きのこはお好みのものを入れてください。
舞茸も美味しいです♪
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